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    在所需要的高度快要到达的时候，开始收口。

    所以，馍馍笼子就是一个大肚子的不规则圆柱体，用和编筐底一样的方法，编一个圆形的盖子。盖子的下面还要编上一圈，使得其恰好嵌在馍馍笼子里。

    盖子上面缝个拉绳，再用洗过的干劲的白棉布缝在馍馍笼子里面，这个馍馍笼子就做好了。

    这样一个馍馍笼子他们北方人的家里，家家户户都至少有一两个。

    冬天天儿太冷了，这边刚煮好粥，菜还没炒熟，粥就已经快要凉了。所以，家家户户都会准备这样的保温的笼子。

    即便是夏天，不用保温，也可以用来存放吃食，既防尘，又能防止被老鼠给吃了。

    叶安宁他们兄妹出门，宋清月自然是为他们准备了这个馍馍笼子的。

    虽然不大，但是大小刚刚够他们使用。

    叶安宁将馍馍全部转移到馍馍笼子里保温，然后就开始准备做萝卜炒鸡了。

    没了叶安然帮忙，叶安宁就得自己烧火了。不过，自己烧火也不打紧，叶安然不在，叶安宁用很多仙灵境里的东西，也特别的放得开。

    叶安宁先是将刚刚用到的铁锅刷干净，烧热，倒入些果子油。

    等锅里的果子油开始冒烟之后，将老姜、干辣椒、拍开的蒜、花椒、大茴加进去，炒香。

    等锅里的香料炒出香气之后，加入焯过水的山鸡块煸炒，炒干鸡块中的水分。叶安宁将泥炉子的风门关小了一点，因为这个时候一定要小火慢炒。

    鸡块炒到变色以后，叶安宁往锅里加入了小半勺的黄酒，目的是去腥增香。

    继续煸炒，叶安宁记得菜谱上说了，一定要炒干鸡肉的水分，这样炒熟后的鸡肉口感才会更加的紧实。

    感觉锅里的鸡肉已经没什么水分之后，叶安宁又往锅里加入两大勺的自家晒的大酱，继续翻炒，炒出酱香味。

    这个大酱啊，可是这道菜的灵魂，必须加到位。

    加入大酱之后，翻炒几次，然后加入适量的井水，等水没过鸡肉块就行了。
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